Aglio di Voghiera DOP charakteryzuje się wysoką zawartością organicznych siarczanów, witamin i minerałów, które nadają mu właściwości antybakteryjne, przeciwutleniające i trawienne. Chroniony przez rygorystyczny regulamin, Aglio di Voghiera DOP jest synonimem jakości i tradycji. Obszar produkcji obejmuje gminę Voghiera oraz część sąsiednich gmin w prowincji Ferrara, Emilia-Romania. Uprawa odbywa się według tradycyjnych metod, które szanują środowisko i bioróżnorodność. Cebulki są starannie selekcjonowane i sadzone ręcznie na żyznych i dobrze zdrenowanych glebach. Zbiór jest ręczny, aby uniknąć uszkodzeń cebul. Aglio di Voghiera DOP to wszechstronny składnik, który nadaje się do wielu potraw. Świeży zachowuje swoje korzystne właściwości i dodaje niepowtarzalnego smaku prostym daniom, takim jak bruschetta czy spaghetti aglio e olio. Doskonały także do bardziej wyrafinowanych przepisów, podkreśla smak mięs, ryb i warzyw. Wśród typowych potraw z Ferrary znajdują się salami z czosnkiem, pasztet i olej czosnkowy oraz czosnek w oleju. Jest niezbędny do przygotowania sosów, marynat i sosów, dodając potrawom pikantności i charakteru.
Cena z VAT wliczonym
Aglio di Voghiera DOP charakteryzuje się wysoką zawartością organicznych siarczanów, witamin i minerałów, które nadają mu właściwości antybakteryjne, przeciwutleniające i trawienne. Chroniony przez rygorystyczny regulamin, Aglio di Voghiera DOP jest synonimem jakości i tradycji. Obszar produkcji obejmuje gminę Voghiera oraz część sąsiednich gmin w prowincji Ferrara, Emilia-Romania. Uprawa odbywa się według tradycyjnych metod, które szanują środowisko i bioróżnorodność. Cebulki są starannie selekcjonowane i sadzone ręcznie na żyznych i dobrze zdrenowanych glebach. Zbiór jest ręczny, aby uniknąć uszkodzeń cebul. Aglio di Voghiera DOP to wszechstronny składnik, który nadaje się do wielu potraw. Świeży zachowuje swoje korzystne właściwości i dodaje niepowtarzalnego smaku prostym daniom, takim jak bruschetta czy spaghetti aglio e olio. Doskonały także do bardziej wyrafinowanych przepisów, podkreśla smak mięs, ryb i warzyw. Wśród typowych potraw z Ferrary znajdują się salami z czosnkiem, pasztet i olej czosnkowy oraz czosnek w oleju. Jest niezbędny do przygotowania sosów, marynat i sosów, dodając potrawom pikantności i charakteru.
