100% Mąka z ciecierzycy BIO - 350g

Odkryj praktyczność i korzyści z ekologicznej mąki z ciecierzycy preżelatynizowanej. Uzyskana z mielenia ekologicznej ciecierzycy i poddana procesowi wstępnego gotowania, ta mąka ma zmodyfikowaną skrobię, co czyni ją niezwykle łatwą w obróbce i nadaje twoim potrawom unikalną konsystencję. W przeciwieństwie do tradycyjnej mąki z ciecierzycy, nasza mąka z ciecierzycy wstępnie gotowana łatwo się miesza i może skrócić czas gotowania w niektórych przepisach. Zachowując wysoką zawartość białka typową dla ciecierzycy, ta mąka jest naturalnie bezglutenowa i bez alergenów, co czyni ją idealną dla osób z szczególnymi wymaganiami dietetycznymi. Ważne: ta mąka musi być spożywana po ugotowaniu. Wypróbuj jej wszechstronność w pieczeniu bezglutenowym, jako zagęszczacz do sosów i zup, lub jako bazę do oryginalnych słonych potraw. Bez alergenów Wysoka zawartość białka