2020 Chardonnay, Margaret River, Australia Zachodnia. Ta niezwykła odmiana Chardonnay to prawdopodobnie najwybitniejsze białe wino obecnie produkowane w Australii. Pochodzące z renomowanej Leeuwin Estate w Margaret River, pioniera regionu, wino to stanowi dumę winiarni. Zakupiona w 1969 roku przez Denisa Horgana, przedsiębiorcę z Perth, posiadłość ujawniła swój potencjał dopiero trzy lata później, dzięki wizycie słynnego enologa Roberta Mondaviego. Dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi i niskim plonom Leeuwin stała się jedną z najlepszych australijskich winiarni. Winogrona do tego wina pochodzą z parceli Block 20, posadzonej ponad 40 lat temu i uprawianej w sposób zrównoważony. Po zbiorach winogrona są winifikowane w francuskich dębowych beczkach z regularnym batonnage, aby nadać winu strukturę, kremowość i złożoność. Po 11 miesiącach dojrzewania w beczce różne partie są łączone, dojrzewają dalej i trafiają do butelek. Efektem jest niezwykle czyste i skoncentrowane wino, o aromatach cytryny, gruszki i limonki, po których pojawiają się nuty kardamonu, rumianku i cynamonu. W ustach wyczuwalne jest pełne ciało, zaokrąglona struktura i długi finisz z nutami prażonych orzechów laskowych i muszli ostryg. Jego wyrazisty charakter sprawia, że doskonale pasuje do kremowych dań z ryb, kurczaka lub makaronu, a także do selekcji serów.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł425,70
Cena z VAT wliczonym
2020 Chardonnay, Margaret River, Australia Zachodnia. Ta niezwykła odmiana Chardonnay to prawdopodobnie najwybitniejsze białe wino obecnie produkowane w Australii. Pochodzące z renomowanej Leeuwin Estate w Margaret River, pioniera regionu, wino to stanowi dumę winiarni. Zakupiona w 1969 roku przez Denisa Horgana, przedsiębiorcę z Perth, posiadłość ujawniła swój potencjał dopiero trzy lata później, dzięki wizycie słynnego enologa Roberta Mondaviego. Dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi i niskim plonom Leeuwin stała się jedną z najlepszych australijskich winiarni. Winogrona do tego wina pochodzą z parceli Block 20, posadzonej ponad 40 lat temu i uprawianej w sposób zrównoważony. Po zbiorach winogrona są winifikowane w francuskich dębowych beczkach z regularnym batonnage, aby nadać winu strukturę, kremowość i złożoność. Po 11 miesiącach dojrzewania w beczce różne partie są łączone, dojrzewają dalej i trafiają do butelek. Efektem jest niezwykle czyste i skoncentrowane wino, o aromatach cytryny, gruszki i limonki, po których pojawiają się nuty kardamonu, rumianku i cynamonu. W ustach wyczuwalne jest pełne ciało, zaokrąglona struktura i długi finisz z nutami prażonych orzechów laskowych i muszli ostryg. Jego wyrazisty charakter sprawia, że doskonale pasuje do kremowych dań z ryb, kurczaka lub makaronu, a także do selekcji serów.
