Capocollo najwyższej jakości, wykonany rzemieślniczo, pozyskiwany z górnej części schabu na wysokości szyi. Po wykostkowaniu i zasoleniu przez około 7 dni, po których mięso jest masowane i aromatyzowane lokalnymi przyprawami, następnie umieszcza się je w siatce do późniejszego dojrzewania trwającego ponad 100 dni, uzyskując w ten sposób delikatny i smaczny produkt o niepowtarzalnym aromacie.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł339,70
Cena z VAT wliczonym
Capocollo najwyższej jakości, wykonany rzemieślniczo, pozyskiwany z górnej części schabu na wysokości szyi. Po wykostkowaniu i zasoleniu przez około 7 dni, po których mięso jest masowane i aromatyzowane lokalnymi przyprawami, następnie umieszcza się je w siatce do późniejszego dojrzewania trwającego ponad 100 dni, uzyskując w ten sposób delikatny i smaczny produkt o niepowtarzalnym aromacie.
