Karczochy po toskańsku są przygotowywane z młodych karczochów: karczochy zbierane młodo z bocznych pędów rośliny. Są mniejsze, delikatniejsze i bardziej zwarte niż główne karczochy, i niemal pozbawione wewnętrznego meszku, co sprawia, że nadają się do przetwarzania w oleju. Używane młode karczochy należą głównie do odmian Violetto i Spinoso, pochodzących z Sardynii lub Toskanii. Przetwarzanie odbywa się całkowicie ręcznie: podczas oczyszczania odrzuca się około 70% zewnętrznych liści, aby dotrzeć do najdelikatniejszej części serca, a młode karczochy zanurza się w wodzie z octem, aby zapobiec ciemnieniu bez użycia dodatków. Receptura jest aromatyzowana czosnkiem, rozmarynem i pieprzem. Podobnie jak w przypadku innych warzyw w oleju z tej gamy, używa się oliwy z oliwek, a nie extra vergine — wybór ten jest funkcjonalny dla produktu, aby nie przykrywać smaku młodego karczocha.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
| Energia (kcal) | 85 |
| Węglowodany (g) | 2,6 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Tłuszcz (g) | 8,1 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,4 |
| Białko (g) | 1,8 |
| Sól (g) | 1,3 |
Karczochy po toskańsku są przygotowywane z młodych karczochów: karczochy zbierane młodo z bocznych pędów rośliny. Są mniejsze, delikatniejsze i bardziej zwarte niż główne karczochy, i niemal pozbawione wewnętrznego meszku, co sprawia, że nadają się do przetwarzania w oleju. Używane młode karczochy należą głównie do odmian Violetto i Spinoso, pochodzących z Sardynii lub Toskanii. Przetwarzanie odbywa się całkowicie ręcznie: podczas oczyszczania odrzuca się około 70% zewnętrznych liści, aby dotrzeć do najdelikatniejszej części serca, a młode karczochy zanurza się w wodzie z octem, aby zapobiec ciemnieniu bez użycia dodatków. Receptura jest aromatyzowana czosnkiem, rozmarynem i pieprzem. Podobnie jak w przypadku innych warzyw w oleju z tej gamy, używa się oliwy z oliwek, a nie extra vergine — wybór ten jest funkcjonalny dla produktu, aby nie przykrywać smaku młodego karczocha.
zł 258,41 / kg
Cena zawiera VAT
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
