Małe kwiaty Yunnan Golden Edge Rose mają piękny różowy kolor i są chronione wewnątrz osłony z żółto-zielonych liści: dlatego pąki te nazywane są „Golden Edge Rose”. Ten napar składa się wyłącznie z prawdziwych pąków róży. Ma całkowicie naturalny kwiatowy smak i aromat, który czyni go pysznym napojem idealnym dla miłośników smaku róży. Małe pąki Yunnan Golden Edge Rose są umieszczone w osłonie z żółto-zielonych liści o skórzastej konsystencji, odpowiedniej do ochrony delikatności kwiatów. Pąk ma płatki o intensywnie różowym, wpadającym w fuksję kolorze, a już w nosie wyraźnie wyczuwalne są kwiatowe nuty róży. Kwiatowy aromat wzrasta wykładniczo, gdy pąki są zaparzane w gorącej wodzie, sprawiając, że płatki stają się miększe i bardziej kruche oraz rozprzestrzeniając ich różany zapach poza granice czajnika. W filiżance napar ma bardzo jasnożółty, niemal przezroczysty kolor z różowawymi refleksami. Przy pierwszym łyku Yunnan Golden Edge Rose ujawnia całą swoją słodycz i wyraźnie kwiatowy charakter. Smak róży jest zdecydowanie dominujący, przypominając zwłaszcza odmianę damasceńską; towarzyszy mu nuta miodu z esparcety oraz bardzo delikatny akcent zielonego drewna i bambusa. Ciało jest lekkie i jedwabiste, pozbawione cierpkości. Na podniebieniu trwałość jest świeża, długa i kwiatowa: napar, który zdaje się celebrować piękno późnej wiosny. Te róże są naturalnie nawadniane przez śnieg topniejący z Yulong Snow Mountain w Lijiangu, w prowincji Yunnan. Delikatne egzotyczne róże tworzące ten napar są zbierane ręcznie, gdy są jeszcze młodymi pąkami, a następnie pozostawiane do wysuszenia. Zdecydowanie zalecamy przygotowywanie Yunnan Golden Edge Rose w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) z gaiwanem, używając wrzącej wody o temperaturze 95°C. Proporcja kwiatów do wody wynosi 5 g na 150 ml, a czas zaparzania 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można następnie dalej wykorzystywać te same liście, dolewając kolejną wodę i za każdym razem wydłużając czas parzenia o 10 sekund. Natomiast do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 7 gramów kwiatów (około 3 łyżeczki) na 500 ml wody o temperaturze 85°C, przy czasie parzenia 3-8 min w zależności od osobistych preferencji. Napar można przefiltrować, aby był łatwiejszy do degustacji, a podane powyżej czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować także do własnego gustu. Podczas degustacji zaleca się pozostawić napar w filiżance na około minutę przed wypiciem, aby lepiej poczuć jego słodycz.
Koszty wynoszą zł68,80, darmowa dostawa od zł193,50
Cena z VAT wliczonym
Małe kwiaty Yunnan Golden Edge Rose mają piękny różowy kolor i są chronione wewnątrz osłony z żółto-zielonych liści: dlatego pąki te nazywane są „Golden Edge Rose”. Ten napar składa się wyłącznie z prawdziwych pąków róży. Ma całkowicie naturalny kwiatowy smak i aromat, który czyni go pysznym napojem idealnym dla miłośników smaku róży. Małe pąki Yunnan Golden Edge Rose są umieszczone w osłonie z żółto-zielonych liści o skórzastej konsystencji, odpowiedniej do ochrony delikatności kwiatów. Pąk ma płatki o intensywnie różowym, wpadającym w fuksję kolorze, a już w nosie wyraźnie wyczuwalne są kwiatowe nuty róży. Kwiatowy aromat wzrasta wykładniczo, gdy pąki są zaparzane w gorącej wodzie, sprawiając, że płatki stają się miększe i bardziej kruche oraz rozprzestrzeniając ich różany zapach poza granice czajnika. W filiżance napar ma bardzo jasnożółty, niemal przezroczysty kolor z różowawymi refleksami. Przy pierwszym łyku Yunnan Golden Edge Rose ujawnia całą swoją słodycz i wyraźnie kwiatowy charakter. Smak róży jest zdecydowanie dominujący, przypominając zwłaszcza odmianę damasceńską; towarzyszy mu nuta miodu z esparcety oraz bardzo delikatny akcent zielonego drewna i bambusa. Ciało jest lekkie i jedwabiste, pozbawione cierpkości. Na podniebieniu trwałość jest świeża, długa i kwiatowa: napar, który zdaje się celebrować piękno późnej wiosny. Te róże są naturalnie nawadniane przez śnieg topniejący z Yulong Snow Mountain w Lijiangu, w prowincji Yunnan. Delikatne egzotyczne róże tworzące ten napar są zbierane ręcznie, gdy są jeszcze młodymi pąkami, a następnie pozostawiane do wysuszenia. Zdecydowanie zalecamy przygotowywanie Yunnan Golden Edge Rose w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) z gaiwanem, używając wrzącej wody o temperaturze 95°C. Proporcja kwiatów do wody wynosi 5 g na 150 ml, a czas zaparzania 20 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można następnie dalej wykorzystywać te same liście, dolewając kolejną wodę i za każdym razem wydłużając czas parzenia o 10 sekund. Natomiast do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 7 gramów kwiatów (około 3 łyżeczki) na 500 ml wody o temperaturze 85°C, przy czasie parzenia 3-8 min w zależności od osobistych preferencji. Napar można przefiltrować, aby był łatwiejszy do degustacji, a podane powyżej czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować także do własnego gustu. Podczas degustacji zaleca się pozostawić napar w filiżance na około minutę przed wypiciem, aby lepiej poczuć jego słodycz.
