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Croquetes de arroz integral e abobrinha na frigideira

Croquetes de arroz integral e abobrinha na frigideira

@economista-salutista-mariapia

Croquetes de arroz integral e abobrinha na frigideira: um delicioso aperitivo e perfeito como entrada, pode ser preparado em poucos passos usando também o arroz que sobrou!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Arroz integral orgânico50g
  • Abobrinha3unidades
  • Ovo de galinhas criadas ao ar livre1unidade
  • Pão ralado6unidades
  • Queijo ralado4unidades
  • Farinha de trigo orgânica2unidades
  • Hortelãq.b.
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Manjericãoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Lave o arroz e as abobrinhas, cozinhe-os e espere que esfriem.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Lave também as ervas e pique-as.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Em uma tigela, misture as ervas com os outros ingredientes, incluindo o arroz e as abobrinhas já frios.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Forme os croquetes e cozinhe-os em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Sirva quente ou frio.

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente após o preparo para manter a crocância.

Mais informações

Perfeito para usar o arroz que sobrou e ideal como aperitivo ou entrada.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)242,58
Carboidratos (g)31,5
dos quais Açúcares (g)1,24
Gorduras (g)7,81
dos quais saturados (g)4,41
Proteínas (g)12,6
Fibras (g)1,91
Venda (g)0,69
  • Proteínas
    12,6g·23%
  • Carboidratos
    31,5g·59%
  • Gorduras
    7,81g·15%
  • Fibras
    1,91g·4%