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Legumes crocantes na frigideira com azeite e sementes de chia

Legumes crocantes na frigideira com azeite e sementes de chia

@economista-salutista-mariapia

Legumes crocantes na frigideira com azeite e sementes de chia: um acompanhamento simples, econômico e saboroso. Para preparar sem manteiga e sem queijo e servir com um prato principal à base de carne ou peixe. Uma receita rápida e deliciosa!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Abobrinhas500g
  • Cenouras500g
  • Batatas500g
  • Azeite4colheres
  • Sementes de chia1colher

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Descasque e lave todos os legumes e depois corte-os em palitos.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Cozinhe-os em uma frigideira antiaderente em fogo alto para que fiquem crocantes.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Se necessário, durante o cozimento, adicione algumas colheres de sopa de água quente.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Uma vez cozidos, sirva como na foto com sementes de chia.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por no máximo 2 dias

Mais informações

Se necessário, durante o cozimento, adicione algumas colheres de sopa de água quente. Sirva como acompanhamento com sementes de chia.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)70,29
Carboidratos (g)8,66
dos quais Açúcares (g)2,99
Gorduras (g)3,13
dos quais saturados (g)0,46
Proteínas (g)1,44
Fibras (g)1,92
Venda (g)0,03
  • Proteínas
    1,44g·10%
  • Carboidratos
    8,66g·57%
  • Gorduras
    3,13g·21%
  • Fibras
    1,92g·13%