Tigela de arroz, repolho e soja

Name: Tigela de arroz, repolho e soja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: null Para a salada de repolho roxo:; 1 null Repolho roxo; q.b. Sal marinho integral; 1 colher Salsa picada; 2 colheres Azeite de oliva extra virgem; 2 colheres Vinagre de maçã; null Para o arroz e soja:; 100 gramas Arroz integral orgânico; 200 gramas Soja amarela cozida orgânica; q.b. Azeite de oliva extra virgem; q.b. Pimenta; 1 colher Sementes de linhaça orgânicas

@economista-salutista-mariapia

Categoria: Pratos de um só prato

Um prato único leve, saudável e completo: uma tigela de arroz integral, repolho roxo e soja temperada com azeite e sementes de linhaça.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredientes

N.º de Porções

Para a salada de repolho roxo:
Repolho roxo1
Sal marinho integralq.b.
Salsa picada1colher
Azeite de oliva extra virgem2colher
Vinagre de maçã2colher
Para o arroz e soja:
Arroz integral orgânico100gramas
Soja amarela cozida orgânica200gramas
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Pimentaq.b.
Sementes de linhaça orgânicas1colher

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Lave o repolho roxo e corte-o em tiras finas.
ETAPA 2 DE 4
Tempere o repolho com sal, salsa picada, azeite e vinagre de maçã.
ETAPA 3 DE 4
Cozinhe o arroz integral e tempere com azeite de oliva extra virgem, pimenta e sementes de linhaça.
ETAPA 4 DE 4
Monte o prato seguindo a foto.

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Mais informações

Também adequado para celíacos, pois é sem glúten!

Origem

Italia, Puglia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	158,23
Carboidratos (g)	9,91
dos quais Açúcares (g)	4,19
Gorduras (g)	7,56
dos quais saturados (g)	1,04
Proteínas (g)	10,52
Fibras (g)	5,58
Venda (g)	0,01

Proteínas
10,52g·31%
Carboidratos
9,91g·30%
Gorduras
7,56g·23%
Fibras
5,58g·17%