Derreter o chocolate em banho-maria junto com a manteiga.
Misturar a mistura de chocolate com o açúcar, a baunilha e adicionar os ovos um a um mais a gema.
Adicionar uma pitada de sal e os pós peneirados (cacau, farinha, fermento).
Transferir a mistura para uma forma untada, adicionar alguns flocos de sal na superfície.
Assar a 180° por 25 minutos.
Forma 15x15
Banho-maria
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 2-3 dias.
Adequado para uma forma de 15x15 cm.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 377,49 |
| Carboidratos (g) | 38,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 34,67 |
| Gorduras (g) | 22,36 |
| dos quais saturados (g) | 11,74 |
| Proteínas (g) | 7,22 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,57 |
