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Chips de batata crocantes não fritas

Chips de batata crocantes não fritas

@foodie-cooklab

Chips de batata crocantes e não fritas, perfeitas para um aperitivo ou um lanche saudável e saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Batatas grandes2unidades
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Salq.b.
  • Páprica ou especiarias a gostoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 7

    Lave e descasque as batatas.

  2. ETAPA 2 DE 7

    Corte as batatas em fatias finas usando um mandolim.

  3. ETAPA 3 DE 7

    Coloque as fatias de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  4. ETAPA 4 DE 7

    Pincele as fatias com azeite de oliva extra virgem.

  5. ETAPA 5 DE 7

    Adicione sal e especiarias a gosto.

  6. ETAPA 6 DE 7

    Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que as chips estejam douradas e crocantes.

  7. ETAPA 7 DE 7

    Deixe esfriar ligeiramente antes de servir.

Sugestões

  • Mandolim

  • Assadeira

  • Papel manteiga

Informações gerais

Mais informações

Perfeitas para um aperitivo ou um lanche saudável e saboroso.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)80
Carboidratos (g)18
dos quais Açúcares (g)0,4
Gorduras (g)0,1
dos quais saturados (g)0,03
Proteínas (g)2,1
Fibras (g)1,6
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    2,1g·10%
  • Carboidratos
    18g·83%
  • Gorduras
    0,1g·0%
  • Fibras
    1,6g·7%