Ingredientes
N.º de Porções
- Batatas
800g800g - Cerveja
200mL200mL - Azeite de oliva extra virgem
30mL30mL - Sala gosto
- Ramos de alecrim
2unidades2unidades
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Ferva brevemente as batatas em água salgada até que estejam ligeiramente macias.
- ETAPA 2 DE 5
Corte as batatas em pedaços e coloque-as em uma assadeira.
- ETAPA 3 DE 5
Adicione azeite de oliva extra virgem, sal, ramos de alecrim e cerveja.
- ETAPA 4 DE 5
Misture bem para distribuir uniformemente os ingredientes.
- ETAPA 5 DE 5
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
Sugestões
Assadeira
Forno
Informações gerais
Notas de conservação
Consumir imediatamente após o preparo para manter a crocância.
Mais informações
O álcool da cerveja evapora completamente durante o cozimento, tornando o prato adequado também para crianças.
Origem
Italia, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 137,86 |
| Carboidratos (g) | 19,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,8 |
| Gorduras (g) | 4,98 |
| dos quais saturados (g) | 1,01 |
| Proteínas (g) | 2,22 |
| Fibras (g) | 3,91 |
| Venda (g) | 0,02 |
- Proteínas2,22g·7%
- Carboidratos19,25g·63%
- Gorduras4,98g·16%
- Fibras3,91g·13%