Ingredientes
N.º de Porções
- Nozes
300g300g - Clara de ovo
60g60g - Açúcar mascavo
150g150g - Açúcar de confeiteiroq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 7
Triture as nozes em um processador até obter uma consistência fina.
- ETAPA 2 DE 7
Em uma tigela, misture as nozes trituradas com o açúcar mascavo e a clara de ovo.
- ETAPA 3 DE 7
Se desejar, adicione raspas de laranja ou essência de baunilha.
- ETAPA 4 DE 7
Misture bem até obter uma massa homogênea.
- ETAPA 5 DE 7
Umedeça as mãos e pegue pequenas porções da massa formando bolinhas.
- ETAPA 6 DE 7
Passe as bolinhas primeiro no açúcar mascavo e depois no açúcar de confeiteiro.
- ETAPA 7 DE 7
Asse por 15 minutos a 180 graus.
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Mais informações
Ótimos para servir com uma xícara de chá ou café.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 533,29 |
| Carboidratos (g) | 33,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 32,56 |
| Gorduras (g) | 40,06 |
| dos quais saturados (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 9,67 |
| Fibras (g) | 3,65 |
| Venda (g) | 0,02 |
- Proteínas9,67g·11%
- Carboidratos33,74g·39%
- Gorduras40,06g·46%
- Fibras3,65g·4%