Crackers de sementes

Name: Crackers de sementes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 mL Água; 120 g Farinha de arroz; Duas colheres Queijo cremoso; 40 mL Óleo de girassol; A gosto Páprica, pimenta preta, cúrcuma; Meia colher de chá Sal; 140 g Sementes mistas

@mescolabene

Categoria: Entradas

Estes são crackers perfeitos como um lanche saudável ou como um aperitivo diferente do habitual. São sem glúten, muito fáceis de fazer e realmente saborosos e crocantes.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de Porções

Água100mL
Farinha de arroz120g
Queijo cremosoDuas colheres
Óleo de girassol40mL
Páprica, pimenta preta, cúrcumaA gosto
SalMeia colher de chá
Sementes mistas140g

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Em uma tigela, misture as sementes com a farinha. Dê uma primeira mexida e depois adicione a água, o óleo e o sal. Misture bem com a ajuda de uma colher.
ETAPA 2 DE 4
Uma vez obtida a mistura desejada, transfira-a para a assadeira forrada com papel manteiga. Nivele bem e asse a 200 graus por cerca de 15 a 20 minutos.
ETAPA 3 DE 4
Depois, decorei com um creme feito de queijo cremoso, cúrcuma e tomilho. Polvilhei tudo com páprica picante e o nosso aperitivo só espera pelas bolhas!
ETAPA 4 DE 4
Uma vez crocante e dourado, retire do forno e deixe esfriar. Eu decidi quebrá-lo com as mãos para criar crackers todos diferentes entre si.

Sugestões

Uma colher
Uma tigela
Uma assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Podem ser conservados em um recipiente hermético por alguns dias.

Mais informações

Escolhi decorá-los com um queijo cremoso que você pode escolher na versão sem lactose ou vegetal, dependendo das suas necessidades alimentares.

Origem

Italia, Calabria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	189,5
Carboidratos (g)	23,73
Gorduras (g)	10,14
dos quais saturados (g)	1,16
Proteínas (g)	2,19
Fibras (g)	0,3

Proteínas
2,19g·6%
Carboidratos
23,73g·65%
Gorduras
10,14g·28%
Fibras
0,3g·1%