Descubra o sabor autêntico do Tártaro de carne com pistache: Chianina fresca, Pecorino com pistache e um toque de excelência italiana. Experimente agora!
Despeje a carne em um prato, tempere com azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta preta.
Quebre o ovo, elimine a clara e coloque cuidadosamente a gema no centro do tártaro e decore com cebolinha picada finamente.
Complete cada prato com lascas de parmesão com pistache obtidas com um descascador de legumes.
O tártaro de carne com parmesão e pistache está pronto para ser servido.
Descascador de legumes
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94 |
| Carboidratos (g) | 0,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,33 |
| Gorduras (g) | 7,38 |
| dos quais saturados (g) | 1,59 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,05 |
