Tuduu
Bolo de claras e laranja

Bolo de claras e laranja

@spuntini.zerosbatti

Um bolo leve e saudável à base de claras e laranja, perfeito para um café da manhã ou lanche leve.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Clara de ovo130mL
  • Óleo de sementes80mL
  • Suco de laranja150mL
  • Raspas de laranja não tratadaq.b.
  • Farinha180g
  • Açúcar80g
  • Amido de milho40g
  • Fermento em pó1unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Em uma tigela, dissolva o açúcar com o suco de laranja e o óleo.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento, depois misture tudo.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Adicione as claras em neve e as raspas de laranja.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Sugestões

  • Forma de 20 cm

  • Tigela

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Mais informações

Ideal para quem procura uma receita leve e rápida de preparar.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)264,92
Carboidratos (g)39,11
dos quais Açúcares (g)13,08
Gorduras (g)10,69
dos quais saturados (g)1,41
Proteínas (g)5,26
Fibras (g)0,54
Venda (g)1,58
  • Proteínas
    5,26g·9%
  • Carboidratos
    39,11g·70%
  • Gorduras
    10,69g·19%
  • Fibras
    0,54g·1%