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Rosquinhas proteicas de duplo chocolate

Rosquinhas proteicas de duplo chocolate

@spuntini.zerosbatti

Esta receita é ideal para café da manhã ou lanche

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 25 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Clara de ovo150mL
  • Açúcar100g
  • Cacau amargo40g
  • Fécula de batata35g
  • Óleo de sementes90mL
  • Água90mL
  • Farinha110g
  • Fermento12g
  • Gotas de chocolateq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Primeiro peneire e misture todos os ingredientes secos.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Depois misture açúcar, óleo e água e aos poucos adicione as farinhas.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Por fim, bata as claras em neve e adicione à mistura até formar uma massa lisa.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Adicione as gotas de chocolate e despeje nas forminhas, depois leve ao forno.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse a 180° por cerca de 25 minutos.

Sugestões

  • Tigela

  • Batedeira

  • Colher

  • Forminhas para rosquinhas

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em local fresco e seco

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)307,34
Carboidratos (g)35,79
dos quais Açúcares (g)16,97
Gorduras (g)16,09
dos quais saturados (g)2,68
Proteínas (g)5,97
Fibras (g)2,16
Venda (g)0,28
  • Proteínas
    5,97g·10%
  • Carboidratos
    35,79g·60%
  • Gorduras
    16,09g·27%
  • Fibras
    2,16g·4%