Ingredientes
- Folhas de oliveira valle del crati
200g - Rúcula fresca
200 - Nozes
70 - Sal
1 - Parmesão ralado
150 - Azeite de oliva
2mL - Salmão defumado
100 - Feta
100
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Cozinhe a massa em bastante água salgada.
- ETAPA 2 DE 5
Prepare o pesto de rúcula batendo rúcula fresca, nozes, sal, parmesão ralado e azeite de oliva.
- ETAPA 3 DE 5
Escorra a massa cozida e deixe esfriar por 10-15 minutos.
- ETAPA 4 DE 5
Adicione o pesto de rúcula, o feta em cubos e o salmão cortado em pedaços à massa.
- ETAPA 5 DE 5
Misture bem e sirva. Bom apetite!
Sugestões
Processador de alimentos
Tigela
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Mais informações
Recomenda-se saborear o prato acompanhado de um vinho branco fresco.
Origem
Aruba, Calabria
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 49,69 |
Carboidratos (g) | 1,98 |
dos quais Açúcares (g) | 1,97 |
Gorduras (g) | 2,36 |
dos quais saturados (g) | 0,9 |
Proteínas (g) | 4,49 |
Fibras (g) | 1,47 |
Venda (g) | 0,17 |
- Proteínas4,49g·44%
- Carboidratos1,98g·19%
- Gorduras2,36g·23%
- Fibras1,47g·14%