Primeiros pratos

Lasanha de abóbora, espinafre e caciotta cremosa
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Tagliatelle de abóbora com molho de conhaque e Parmigiano Reggiano
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Creme de abóbora com Parmigiano Reggiano de vaca branca modenesa
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Penne gourmet com brócolis, tomates secos e queijo azul de ovelha
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Fusilli com ervilhas, cogumelos e Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
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Tagliatelle com creme de abóbora, cogumelos e Parmigiano Reggiano
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Calamarata com brócolis e crocantes de Parmigiano Reggiano
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Penne alla norma com berinjela e queijo de fossa de Sogliano DOP
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Orecchiette gourmet com brócolis e pecorino romano
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Fettuccine em creme de parmesão e aspargos
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Malloreddus ao açafrão com pecorino de caverna, cebola e tomilho
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Risoto de limão e alecrim com parmesão de vaca marrom
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Stracciatella em caldo com parmesão 50 meses e salsa fresca
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Risoto cremoso com couve-de-bruxelas e parmesão
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Rigatoni à vodka com creme de tomate e parmigiano reggiano
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Risoto verde com ervilhas, abobrinhas e queijo de cabra Fossa
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Gnocchi com manteiga, tomate e parmigiano reggiano
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Gnocchetti aos 4 queijos e cogumelos
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Creme de alho doce e Parmigiano Reggiano de 60 meses
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Creme de couve-flor e batatas com Parmigiano Reggiano Vacche Brune
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