
Risoto de limão e alecrim envolvido com mozzarella sem lactose e pecorino ralado. Uma receita de sabor fresco e aromático, ideal para quem aprecia sabores delicados com um toque de aroma de limão e alecrim.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Toste o arroz numa frigideira com um fio de azeite.
Adicione o sumo filtrado do limão e deixe evaporar o arroz.
Comece a acrescentar o caldo de legumes, uma concha de cada vez, mexendo e aguardando que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais.
Após cerca de 10 minutos de cozedura, junte os raminhos de alecrim e continue a cozedura até ao fim.
Desligue o lume e envolva o risoto com a mozzarella sem lactose e o pecorino ralado.
Por fim, adicione a raspa de limão ralada para um toque extra de frescura.
Frigideira
Concha
Ralador
O chef sugere usar também outros tipos de queijos fundentes a gosto.
Italia
| Energia (kcal) | 228,61 |
| Hidratos de carbono (g) | 35,16 |
| dos quais açúcares (g) | 1,29 |
| Gorduras (g) | 6,1 |
| dos quais saturados (g) | 3,77 |
| Proteínas (g) | 9,72 |
| Fibras (g) | 0,89 |
| Sal (g) | 0,52 |