Pecorino il tenero com mel e alecrim
Uma entrada gourmet que realça o sabor autêntico do Pecorino Il Tenero: cubos de queijo fresco, enriquecidos com um fio de mel dourado e um ramo de alecrim. Um encontro harmonioso entre doçura e aromas herbáceos, perfeito para aperitivos refinados, degustações ou como uma entrada surpreendente. Experimente a combinação com Mel de Castanha ou Mel de Acácia, para personalizar a nota aromática de acordo com o seu gosto!
Ingredientes
- Pecorino il tenero
200g200g - Mel de acácia
20g20g - Alecrim fresco
1unidade1unidade - Pimenta pretaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Pecorino Il Tenero (FORMA INTERA 1.6 KG ca.)
1 produto1 produto € 36,40Mel de Acácia
1 produto1 produto € 10,00
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Corte o Pecorino Il Tenero em cubos regulares e disponha-os em um prato de servir.
- ETAPA 2 DE 4
Despeje um fio fino de mel sobre cada cubo.
- ETAPA 3 DE 4
Decore com agulhas de alecrim fresco e uma leve pitada de pimenta preta.
- ETAPA 4 DE 4
Sirva imediatamente, deixando mais mel à parte para quem desejar um sabor mais doce.
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira, coberto, por até 1 dia. Servir à temperatura ambiente para realçar aromas e consistência.
Origem
Italia, Lazio
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 298,69 |
| Carboidratos (g) | 9,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 9,37 |
| Gorduras (g) | 21,38 |
| dos quais saturados (g) | 11,2 |
| Proteínas (g) | 16,61 |
| Fibras (g) | 2,41 |
| Venda (g) | 1,14 |
- Proteínas16,61g·33%
- Carboidratos9,37g·19%
- Gorduras21,38g·43%
- Fibras2,41g·5%