Sugo all'aglione O aglione é uma variedade de alho redescoberta relativamente recentemente, de tamanho grande e sabor menos intenso, mais delicado em comparação com outros tipos de alho. Mais doce e muito menos invasivo que o alho comum, está presente em muitas receitas da tradição toscana. Uma vez experimentado, é difícil ficar sem ele. A base do molho é o tomate e, na Toscana, a combinação clássica é com os pici toscanos, uma união perfeita para saborear um prato da tradição toscana. Produto 100% Toscano de alta qualidade. Características do aglione Entre as características mais marcantes do aglione estão a alta digestibilidade e a delicadeza do sabor: por isso, na cozinha, a flor é usada para saladas, omeletes, cremes, compotas, mostardas e até para fazer sorvete. Os valores nutricionais e nutracêuticos são excelentes: é um ótimo antioxidante e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Infelizmente, o produto está disponível apenas por um período limitado do ano: é plantado no início do outono, a colheita ocorre habitualmente em junho e a venda continua até dezembro.
Preço com IVA incluído
Sugo all'aglione O aglione é uma variedade de alho redescoberta relativamente recentemente, de tamanho grande e sabor menos intenso, mais delicado em comparação com outros tipos de alho. Mais doce e muito menos invasivo que o alho comum, está presente em muitas receitas da tradição toscana. Uma vez experimentado, é difícil ficar sem ele. A base do molho é o tomate e, na Toscana, a combinação clássica é com os pici toscanos, uma união perfeita para saborear um prato da tradição toscana. Produto 100% Toscano de alta qualidade. Características do aglione Entre as características mais marcantes do aglione estão a alta digestibilidade e a delicadeza do sabor: por isso, na cozinha, a flor é usada para saladas, omeletes, cremes, compotas, mostardas e até para fazer sorvete. Os valores nutricionais e nutracêuticos são excelentes: é um ótimo antioxidante e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Infelizmente, o produto está disponível apenas por um período limitado do ano: é plantado no início do outono, a colheita ocorre habitualmente em junho e a venda continua até dezembro.
