Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Símbolo da Dieta Mediterrânea, este Azeite Extravirgem Selezione Cutrera é produzido na parte sudeste da Sicília, em olivais centenários expostos ao sul, a uma altitude de 150-400 metros acima do nível do mar e próximo ao Mediterrâneo. Trata-se de uma mistura exclusiva dos Frantoi Cutrera, com as variedades: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Método de colheita: manual e mecanizada. Período de colheita: de 1º de novembro até o fim da produção. Método de extração: ciclo contínuo a frio em duas fases. Aspecto: verde, turvo devido à decantação natural. Aroma: encorpado com uma nota pronunciada de alcachofra. Sabor/Aroma: encorpado, com amargor e picância muito equilibrados, apresenta notas de alcachofra e orégano. Os Frantoi Cutrera A Família Cutrera tem um nome importante na produção de azeite na Sicília. Com 50 hectares de olivais em colinas, produz azeite de altíssima qualidade desde 1979, e seu nome foi reconhecido internacionalmente várias vezes: Medalha de Ouro Los Angeles 2005; 1º lugar "Leone d’oro" dos Mestres 2004; 1º lugar "Festambiente" Grosseto 2004; 3 azeitonas no Guia Slow Food 2003-2005; 1º lugar "Ercole Oliario".
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por processos mecânicos. Símbolo da Dieta Mediterrânea, este Azeite Extravirgem Selezione Cutrera é produzido na parte sudeste da Sicília, em olivais centenários expostos ao sul, a uma altitude de 150-400 metros acima do nível do mar e próximo ao Mediterrâneo. Trata-se de uma mistura exclusiva dos Frantoi Cutrera, com as variedades: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea. Método de colheita: manual e mecanizada. Período de colheita: de 1º de novembro até o fim da produção. Método de extração: ciclo contínuo a frio em duas fases. Aspecto: verde, turvo devido à decantação natural. Aroma: encorpado com uma nota pronunciada de alcachofra. Sabor/Aroma: encorpado, com amargor e picância muito equilibrados, apresenta notas de alcachofra e orégano. Os Frantoi Cutrera A Família Cutrera tem um nome importante na produção de azeite na Sicília. Com 50 hectares de olivais em colinas, produz azeite de altíssima qualidade desde 1979, e seu nome foi reconhecido internacionalmente várias vezes: Medalha de Ouro Los Angeles 2005; 1º lugar "Leone d’oro" dos Mestres 2004; 1º lugar "Festambiente" Grosseto 2004; 3 azeitonas no Guia Slow Food 2003-2005; 1º lugar "Ercole Oliario".
