Сельские пироги бабушки — волшебное тесто без дрожжей и без расстойки, идеально подходит для ужина или аперитива с друзьями и родными.
В миске соединить сухие ингредиенты, затем добавить жидкие. Вымесить все ингредиенты без комочков.
Сформировать шар. Из этого теста можно получить 2 пирога диаметром 22 см или один на большом прямоугольном противне.
Приготовить начинку, смешав рикотту, тертый сыр и мелкую соль.
Начинить пироги и смазать поверхность оливковым маслом.
Выпекать в заранее разогретой статической духовке при 200 градусах 25–30 минут, в зависимости от духовки.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 261,53 |
| Углеводы (г) | 37,14 |
| из которых сахара (г) | 2,46 |
| Жиры (г) | 7,56 |
| из которых насыщенные (г) | 4,39 |
| Белки (г) | 12,48 |
| Клетчатка (г) | 2,25 |
| Распродажа | 0,53 |
