Вымойте яблоки, удалите сердцевину, если хотите, и нарежьте их очень тонко острым ножом или мандолиной.
Смешайте в миске коричневый сахар и корицу. Добавьте лимонный сок и слегка перемешайте.
Выложите ломтики яблока в миску и посыпьте смесью сахара и корицы, аккуратно перемешивая, чтобы покрыть их.
Разложите ломтики в аэрогриле одним слоем, без наложения. Слегка сбрызните маслом-спреем, если хотите получить большую хрусткость.
Готовьте в аэрогриле при 160°C около 10-15 минут, следя за подрумяниванием: время может меняться в зависимости от толщины ломтиков и модели аэрогриля.
Оставьте чипсы остывать на решётке; по мере остывания они станут более хрустящими. Храните в герметичном контейнере после полного остывания.
Аэрогриль
Мандолина (по желанию)
Миска
Решётка для охлаждения
Перекус готов за 15 минут. Пропорции ориентировочные: регулируйте сахар и корицу по вкусу. Чтобы получить очень тонкие ломтики, используйте мандолину и часто проверяйте готовность, чтобы они не подгорели.
Italia
| Энергия (ккал) | 72,91 |
| Углеводы (г) | 17,27 |
| из которых сахара (г) | 17,27 |
| Жиры (г) | 0,19 |
| из которых насыщенные (г) | 0,04 |
| Белки (г) | 0,41 |
| Клетчатка (г) | 2,62 |
