100% растительное блюдо, очень напоминающее вителло тоннато, отлично подходит для подачи во время праздников!
Варите сейтан в бульоне с соевым соусом 20 минут.
Обсушите его, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовьте соус тоннато, измельчив нут, йогурт, огурцы и каперсы в уксусе, соль, масло, горчицу и лимон.
Положите немного крема на тарелку как основу, выложите ломтики сейтанa и завершите еще соусом.
Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа.
Миксер
Холодильник 3 дня
Italia
| Энергия (ккал) | 168,3 |
| Углеводы (г) | 24,24 |
| из которых сахара (г) | 2,57 |
| Жиры (г) | 2,31 |
| из которых насыщенные (г) | 0,33 |
| Белки (г) | 11,04 |
| Клетчатка (г) | 6,24 |
| Распродажа | 0,41 |
