На антипригарной сковороде готовьте спек, пока он не станет хрустящим.
Отложите в сторону и на той же сковороде поджарьте кедровые орешки.
Поставьте пасту вариться.
Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла.
Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам.
Добавьте половник воды от варки, посолите и готовьте 10 минут.
Добавьте маскарпоне и перемешайте.
Слейте пасту, оставив ее слегка недоваренной, и выложите в сковороду с кремом (если слишком подсохнет, добавьте немного воды от варки).
Подавайте, добавив спек и кедровые орешки.
Съесть сразу
Подавайте очень горячей, чтобы лучше оценить кремовую текстуру пасты. Отлично подходит как полноценное блюдо.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 238,64 |
| Углеводы (г) | 33,69 |
| из которых сахара (г) | 2,7 |
| Жиры (г) | 7,25 |
| из которых насыщенные (г) | 1,52 |
| Белки (г) | 11,07 |
| Клетчатка (г) | 1,47 |
| Распродажа | 0,12 |
