Пенне гладкие Нетто: 500 г. Наши гладкие пенне рождаются из отборной итальянской твёрдой пшеницы с высоким содержанием белка, переработанной в течение нескольких часов после помола, чтобы сохранить её целостность, аромат и питательные свойства. Гладкие по форме, но необыкновенные по текстуре. Бронзовая матрица придаёт поверхности естественную шероховатость и аутентичную пористость, типичную для высококачественных пастифичи. Именно эта ремесленная обработка делает пасту способной удерживать и подчёркивать любой соус, не теряя упругости и консистенции при варке. Медленная сушка при низкой температуре сохраняет структуру глютена и придаёт пасте толстый, плотный и упругий лист, который остаётся компактным и обволакивающим даже с насыщенными соусами. В результате получается гладкая пенне вне промышленных стандартов: пористая, эластичная, способная "цепляться" за соус и дарить полноценное, удовлетворяющее пережёвывание. Формат, созданный для тех, кто знает настоящую ремесленную пасту. Идеально подходит для высокой кухни и для тех, кто ищет в блюде качество, характер и индивидуальность. ✔ 100% итальянская пшеница ✔ Бронзовая матрица ✔ Медленная сушка ✔ Сертифицированная органика Время варки: 10/12 мин
Цена с НДС включительно
Пенне гладкие Нетто: 500 г. Наши гладкие пенне рождаются из отборной итальянской твёрдой пшеницы с высоким содержанием белка, переработанной в течение нескольких часов после помола, чтобы сохранить её целостность, аромат и питательные свойства. Гладкие по форме, но необыкновенные по текстуре. Бронзовая матрица придаёт поверхности естественную шероховатость и аутентичную пористость, типичную для высококачественных пастифичи. Именно эта ремесленная обработка делает пасту способной удерживать и подчёркивать любой соус, не теряя упругости и консистенции при варке. Медленная сушка при низкой температуре сохраняет структуру глютена и придаёт пасте толстый, плотный и упругий лист, который остаётся компактным и обволакивающим даже с насыщенными соусами. В результате получается гладкая пенне вне промышленных стандартов: пористая, эластичная, способная "цепляться" за соус и дарить полноценное, удовлетворяющее пережёвывание. Формат, созданный для тех, кто знает настоящую ремесленную пасту. Идеально подходит для высокой кухни и для тех, кто ищет в блюде качество, характер и индивидуальность. ✔ 100% итальянская пшеница ✔ Бронзовая матрица ✔ Медленная сушка ✔ Сертифицированная органика Время варки: 10/12 мин
| Энергия (ккал) | 349 |
| Углеводы (г) | 70 |
| из которых сахара (г) | 3 |
| Жиры (г) | 1,4 |
| из которых насыщенные (г) | 0,5 |
| Белки (г) | 13 |
| Клетчатка (г) | 3 |
| Распродажа | 0,01 |
