Салями с трюфелем «Il Poggetto» сочетает тосканскую традицию мясных изделий с ароматом летнего трюфеля (Tuber aestivum), добавленного на этапе замеса. Результат — ремесленная салями с трюфелем с элегантными и стойкими ароматическими нотами, узнаваемыми с первого ломтика. Используются плечо и брюшной кусок свинины 100% итальянского происхождения (Эмилия-Романья, Тоскана), ароматизированные гранулированным чесноком, с ручной обработкой и минимальной выдержкой 1 месяц на нашем предприятии в Пьоджо-а-Каьяно, в Тоскане. Как употреблять: салями с трюфелем лучше всего раскрывается, если её нарезать свежей, прямо перед подачей: аромат летнего трюфеля чувствуется уже с первого среза. Отлично подходит для нарезок, как закуска или для обогащения сэндвичей вместе с хлебом и сыром. Формат: цельная, вес около 600 г. Продаётся россыпью.
Цена с НДС включительно
Салями с трюфелем «Il Poggetto» сочетает тосканскую традицию мясных изделий с ароматом летнего трюфеля (Tuber aestivum), добавленного на этапе замеса. Результат — ремесленная салями с трюфелем с элегантными и стойкими ароматическими нотами, узнаваемыми с первого ломтика. Используются плечо и брюшной кусок свинины 100% итальянского происхождения (Эмилия-Романья, Тоскана), ароматизированные гранулированным чесноком, с ручной обработкой и минимальной выдержкой 1 месяц на нашем предприятии в Пьоджо-а-Каьяно, в Тоскане. Как употреблять: салями с трюфелем лучше всего раскрывается, если её нарезать свежей, прямо перед подачей: аромат летнего трюфеля чувствуется уже с первого среза. Отлично подходит для нарезок, как закуска или для обогащения сэндвичей вместе с хлебом и сыром. Формат: цельная, вес около 600 г. Продаётся россыпью.
