Красный чай (черный) Darjeeling Okayti First Flush классифицируется как FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — классификация, присваиваемая только самым ценным чаям, состоящим из цельных листьев и щедрого количества почек. Собирается в марте и апреле, в начале весны, сезона, свежесть которого он напоминает своими порой почти пронзительными ароматами. Его золотистый настой имеет интенсивные ноты цветов и цитрусовых, с долго сохраняющимся ароматом и характерной нотой молодого оливкового масла. Этот чай происходит из долины Курсеонг, в округе Дарджилинг. Место происхождения: долина Курсеонг, округ Дарджилинг, Индия. Дегустация - Внешний вид и аромат Черный чай Okayti First Flush FTGFOP1 имеет небольшие цельные листья, деликатно скрученные, и характеризуется хорошим присутствием почек. Цвета варьируются от светло-зеленого и оливкового до более теплых оттенков коричневого и бурого, вплоть до серебристого у маленьких почек. Уже сухой лист обладает опьяняющим ароматом цветов и неповторимой нотой мускатного винограда, типичной для лучших Darjeeling. После заваривания листья раскрывают цветочные ноты, сладкие и фруктовые ноты манго и инжира, мимолетный растительный оттенок и аромат, напоминающий компот из зеленых помидоров. Настой имеет насыщенный золотистый цвет с янтарными отблесками, прозрачен и ярко блестит. В аромате ощущается цитрусовая нота лимона и вербены. Примечания к дегустации НА ЗАПАДНЫЙ ЛАД Первые ноты черного чая Okayti First Flush интенсивны и цветочны, с отголосками дикой розы. Затем появляется намек на молодое оливковое масло, ароматное и острое, которое в конце уступает место цитрусовым нотам лимона, мелиссы и лимонной травы. В финале проявляется оттенок мускатного винограда, а в послевкусии возвращаются цветочные ноты. Тело средне-высокое и бархатистое. Ощущается легкая терпкость, типичная для Darjeeling first flush, которая никогда не становится неприятной. Черный чай Okayti First Flush, таким образом, предлагает небу значительную сложность, раскрывая в каждом глотке выразительные оттенки и даря очень приятное ощущение свежести. Приготовление Для классического приготовления в западном стиле черного чая Okayti First Flush мы рекомендуем 2,5 грамма листьев (примерно 1 чайную ложку) в чашке 200 мл с водой при 85°C на время заваривания 2 с половиной минуты. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Красный чай (черный) Darjeeling Okayti First Flush классифицируется как FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — классификация, присваиваемая только самым ценным чаям, состоящим из цельных листьев и щедрого количества почек. Собирается в марте и апреле, в начале весны, сезона, свежесть которого он напоминает своими порой почти пронзительными ароматами. Его золотистый настой имеет интенсивные ноты цветов и цитрусовых, с долго сохраняющимся ароматом и характерной нотой молодого оливкового масла. Этот чай происходит из долины Курсеонг, в округе Дарджилинг. Место происхождения: долина Курсеонг, округ Дарджилинг, Индия. Дегустация - Внешний вид и аромат Черный чай Okayti First Flush FTGFOP1 имеет небольшие цельные листья, деликатно скрученные, и характеризуется хорошим присутствием почек. Цвета варьируются от светло-зеленого и оливкового до более теплых оттенков коричневого и бурого, вплоть до серебристого у маленьких почек. Уже сухой лист обладает опьяняющим ароматом цветов и неповторимой нотой мускатного винограда, типичной для лучших Darjeeling. После заваривания листья раскрывают цветочные ноты, сладкие и фруктовые ноты манго и инжира, мимолетный растительный оттенок и аромат, напоминающий компот из зеленых помидоров. Настой имеет насыщенный золотистый цвет с янтарными отблесками, прозрачен и ярко блестит. В аромате ощущается цитрусовая нота лимона и вербены. Примечания к дегустации НА ЗАПАДНЫЙ ЛАД Первые ноты черного чая Okayti First Flush интенсивны и цветочны, с отголосками дикой розы. Затем появляется намек на молодое оливковое масло, ароматное и острое, которое в конце уступает место цитрусовым нотам лимона, мелиссы и лимонной травы. В финале проявляется оттенок мускатного винограда, а в послевкусии возвращаются цветочные ноты. Тело средне-высокое и бархатистое. Ощущается легкая терпкость, типичная для Darjeeling first flush, которая никогда не становится неприятной. Черный чай Okayti First Flush, таким образом, предлагает небу значительную сложность, раскрывая в каждом глотке выразительные оттенки и даря очень приятное ощущение свежести. Приготовление Для классического приготовления в западном стиле черного чая Okayti First Flush мы рекомендуем 2,5 грамма листьев (примерно 1 чайную ложку) в чашке 200 мл с водой при 85°C на время заваривания 2 с половиной минуты. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
