Il Poggio çiftliğinin Chianina Ragù'su, Toskana mutfak geleneğine özgü tipik bir sostur. İçerik ve hazırlama yöntemi farklı olduğundan klasik Bologna ragùsünden ayrılır. Il Poggio çiftliği, eski Toskana mutfağının klasik lezzetlerini yeniden ele alarak yoğun ve çok belirgin bir tada sahip lezzetli bir sos yaratmak istemiştir. Çiftlikte yetiştirilip toplanan domatesler, bıçak ucunda elle kesilmiş seçkin etler ve biraz şarapla tavada çektirilip yavaş yavaş pişirilir: bunlar, tüm Toskana geleneğini tabağınıza taşıyan inanılmaz bir sosun sırlarıdır.
KDV dahil fiyat
Il Poggio çiftliğinin Chianina Ragù'su, Toskana mutfak geleneğine özgü tipik bir sostur. İçerik ve hazırlama yöntemi farklı olduğundan klasik Bologna ragùsünden ayrılır. Il Poggio çiftliği, eski Toskana mutfağının klasik lezzetlerini yeniden ele alarak yoğun ve çok belirgin bir tada sahip lezzetli bir sos yaratmak istemiştir. Çiftlikte yetiştirilip toplanan domatesler, bıçak ucunda elle kesilmiş seçkin etler ve biraz şarapla tavada çektirilip yavaş yavaş pişirilir: bunlar, tüm Toskana geleneğini tabağınıza taşıyan inanılmaz bir sosun sırlarıdır.
