La Casearia Carpenedo’nun çift malt birasında olgunlaştırılmış Dolomitico peyniri, dostluk ve yetenekten doğan bir hikâye taşır. Yıl 1997 yazıydı. Dolomitler’de yapılan bir gezinti sırasında Antonio Carpenedo, merakını uyandırabilecek bir usta biracıyla tesadüfen tanıştı. Bu, onu büyük ölçüde yabancısı olduğu bir dünyaya, biraya, tutkuyla yaklaştırdı. Arpa ve dağ suyu gibi yerel ürünlerle uyum içinde, tutkuyla yapılmış bir bira. Doğanın temposuyla ve doğru anı beklemeyi bilenlerin sabrıyla yaratılmış bir ürün. Antonio kendini tam da burada bulur ve bu Dolomit birasının lezzetini peynirine aktarmaya karar verir. Dolomitico: özen ve tutkuyla olgunlaştırılmış, o eşsiz bira ile dönüştürülmüş, tesadüfi bir buluşun yıldızı, yaratıcılık kıvılcımı. Pastörize inek sütünden yapılan ve en az 50 gün olgunlaştırılan bir mavi damarlı peynirdir. Ahır ve maltı, mavi damarlanmanın verdiği hoş bir büyü içinde tadını hissettiren bir peynirdir.
KDV dahil fiyat
La Casearia Carpenedo’nun çift malt birasında olgunlaştırılmış Dolomitico peyniri, dostluk ve yetenekten doğan bir hikâye taşır. Yıl 1997 yazıydı. Dolomitler’de yapılan bir gezinti sırasında Antonio Carpenedo, merakını uyandırabilecek bir usta biracıyla tesadüfen tanıştı. Bu, onu büyük ölçüde yabancısı olduğu bir dünyaya, biraya, tutkuyla yaklaştırdı. Arpa ve dağ suyu gibi yerel ürünlerle uyum içinde, tutkuyla yapılmış bir bira. Doğanın temposuyla ve doğru anı beklemeyi bilenlerin sabrıyla yaratılmış bir ürün. Antonio kendini tam da burada bulur ve bu Dolomit birasının lezzetini peynirine aktarmaya karar verir. Dolomitico: özen ve tutkuyla olgunlaştırılmış, o eşsiz bira ile dönüştürülmüş, tesadüfi bir buluşun yıldızı, yaratıcılık kıvılcımı. Pastörize inek sütünden yapılan ve en az 50 gün olgunlaştırılan bir mavi damarlı peynirdir. Ahır ve maltı, mavi damarlanmanın verdiği hoş bir büyü içinde tadını hissettiren bir peynirdir.
