19-24 ay olgunlaştırılmış Monte Veronese DOP / Malga, yüce, nadir, heyecan verici bir peynirdir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş hamurlu, kalın kabuklu, yalnızca merada beslenen sığırların sütünden üretilir; belirgin ve kalıcı bir tada sahiptir ve unutulamaz. Burada bir Slow Food Presidio'dan söz ediyoruz: Presidio'nun Monte Veronese DOP üretimi, sürülerin Lessinia çayırlarında yaylaya çıkışıyla bağlantılıdır ve bu nedenle yaklaşık mayıs sonundan eylüle kadar olan dönemde gerçekleşmelidir. Bu peynir, İtalyan gastronomi dünyasında dağda üretilenler arasında en önemlilerinden biridir. La Casara, Monte Veronese Festivali'nin 32. edisyonunda, Malga Monte kategorisinde birinci olmuştur.
KDV dahil fiyat
19-24 ay olgunlaştırılmış Monte Veronese DOP / Malga, yüce, nadir, heyecan verici bir peynirdir. Yoğun sarı renkte, yarı pişmiş hamurlu, kalın kabuklu, yalnızca merada beslenen sığırların sütünden üretilir; belirgin ve kalıcı bir tada sahiptir ve unutulamaz. Burada bir Slow Food Presidio'dan söz ediyoruz: Presidio'nun Monte Veronese DOP üretimi, sürülerin Lessinia çayırlarında yaylaya çıkışıyla bağlantılıdır ve bu nedenle yaklaşık mayıs sonundan eylüle kadar olan dönemde gerçekleşmelidir. Bu peynir, İtalyan gastronomi dünyasında dağda üretilenler arasında en önemlilerinden biridir. La Casara, Monte Veronese Festivali'nin 32. edisyonunda, Malga Monte kategorisinde birinci olmuştur.
