Ekmek dilimlerini hafifçe kızartarak çıtır hale getirin.
Domatesleri ikiye kesin ve iç kısmını doğrudan kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürerek ekmeğin domates suyunu ve aromasını çekmesini sağlayın.
Her dilimin üzerine bir tutam tuz ve biraz kekik serpin.
Bolca EVOO (çiğ olarak eklenen yağ) gezdirin ve hemen servis edin.
Ekmek kızartma makinesi veya ekmek kızartmak için tava
Bıçak
Tatları daha da öne çıkarmak için çok olgun domatesler ve iyi bir sızma zeytinyağı kullanılması önerilir. Ekmeğin çıtırlığını korumak için hemen servis edin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 153,57 |
| Karbonhidrat (g) | 29,61 |
| şekerler (g) | 2,81 |
| Yağlar (g) | 1,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,22 |
| Protein (g) | 6,2 |
| Lif (g) | 3,59 |
| İndirim (g) | 0,37 |
