Bir kasede unları ve suyu birleştirin, kısa süre karıştırın ve 45 dakika dinlendirin.
Bu sırada nohutu tahin, limon suyu ve yağlı friarielli’den cömert bir kepçeyle blendırdan geçirerek humusu hazırlayın. Buzdolabına koyun.
Hamura mayayı ekleyerek devam edin, yoğurmaya başlayın ve hamur neredeyse homojen olduğunda yağı ekleyin. Yağ emildikten sonra tuzu ve kalan suyu ekleyin, pürüzsüz ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru 2 saat dinlendirin, katlayın ve ardından yaklaşık 12 saat buzdolabına koyun.
Dinlendikten sonra hamuru 3 bezeye bölün, sıcak bir yerde bir saat mayalanmaya bırakın, ardından çalışma tezgâhında bol irmik serpilmiş halde ellerinizle açın.
400°C’lik pizza fırınında 3-4 dakika pişirin veya fırını en yüksek sıcaklıkta 7-8 dakika kullanın.
Pizzaları dilimleyin ve her dilimi önce humus, sonra küçük bir friarielli yuvası ve en sonda kuru domates pestosu ile süsleyin. Servis edin!
Buzdolabında saklayın
Sıcak servis edin ve varsa artanları buzdolabında en fazla iki gün saklayın. İyi bir kuru beyaz şarapla eşleştirmek için mükemmeldir.
Italia, Campania
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 318,54 |
| Karbonhidrat (g) | 56,71 |
| – şekerler (g) | 2,21 |
| Yağ (g) | 3,36 |
| – doymuş yağ (g) | 0,46 |
| Protein (g) | 14,7 |
| Lif (g) | 7,64 |
| Tuz (g) | 0,49 |
