Zeytinyağlı kek, kahvaltı veya ara öğün için ideal, yumuşak ve hafif bir tatlıdır. Tereyağı yerine sızma zeytinyağı kullanılması, daha nemli, hoş kokulu ve daha kolay sindirilebilir bir hamur sağlar. Limera Zeytinyağı ile kek, nazik bir aroma ve uzun süre korunan yumuşak bir doku kazanır; ertesi gün de mükemmeldir.
Geniş bir kapta yumurtaları kırın ve şekeri elektrikli çırpıcılarla açık renkli, kabarık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.
Çırpmaya devam ederken Limera sızma zeytinyağını ince bir akış halinde ekleyin, stabil bir emülsiyon oluşturmak için yavaşça yedirin.
Oda sıcaklığındaki sütü de azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin ve hamuru söndürmemek için alttan üste doğru nazikçe veya düşük hızda birkaç partide karışıma ekleyin.
Hamuru yağlı kağıt serilmiş ya da hafifçe yağlanıp unlanmış bir kek kalıbına dökün ve yüzeyi düzleştirin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 180°C'de 70-75 dakika, kalıbı orta rafa yerleştirerek pişirin.
Pişirme sırasında ilk 40 dakika fırını açmaktan kaçının.
Pişmenin sonunda kürdan testi ile kontrol edin: kuru çıkmalıdır.
Keki fırından çıkarın ve kalıpta biraz ılıtın, ardından tamamen soğuyana kadar bir tel ızgara üzerine alın; sonra dilimleyin.
30x11 cm kek kalıbı
Bastardella veya geniş kase (ısıya dayanıklı)
Benmari kabı
El çırpıcısı
Stand mikser veya elektrikli çırpıcı
Elek
Spatula
Soğutma ızgarası
Süzgeç
Gıda termometresi (isteğe bağlı)
Italia
| Enerji (kcal) | 259,27 |
| Karbonhidrat (g) | 52,41 |
| – şekerler (g) | 27,92 |
| Yağ (g) | 3,27 |
| – doymuş yağ (g) | 0,97 |
| Protein (g) | 7,76 |
| Lif (g) | 0,83 |
| Tuz (g) | 0,18 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
