Pane cunzato, özellikle Trapanese bölgesinde, Sicilya mutfağının en özgün ifadelerinden biridir. Basit ama karakteri güçlü malzemelerle doğan, temel ve son derece hızlı bir hazırlıktır. Geleneksel olarak deniz kenarında, bir gezi sırasında ya da zaman az olduğunda yenmek üzere hazırlanır ve son derece çok yönlüdür: ton balığı, zeytin ya da farklı peynirlerle zenginleştirilebilir; rustik ve doğal ruhunu her zaman korur.
Domatesleri iyice yıkayın, kurulayın ve yaklaşık yarım santim kalınlığında dilimleyin. Bir kaseye alın, hafifçe tuzlayın ve birkaç dakika bekletin.
Ekmeği boylamasına ikiye kesin ve gerekirse iç kısmın bir bölümünü çıkararak iç harca yer açın.
Ekmeğin bir yarısını ançüezlerle tatlandırın: bunları parçalayarak eşit şekilde dağıtabilir veya tüm yüzeyi lezzetlendirmek için doğrudan iç kısmına sürebilirsiniz.
Domates dilimlerini ançüezlerin üzerine yerleştirin, ardından rendelenmiş pecorino, bolca kekik ve bir tutam karabiber ekleyin. Üzerine cömertçe sızma zeytinyağı gezdirin.
Ekmeği kapatın ve iç harcı sıkıştırmak, lezzetlerin birbirine karışmasını sağlamak için ellerinizle hafifçe bastırın.
Ekmeği porsiyonlara kesin ve hemen servis edin ya da tatların bütünleşmesi için birkaç dakika bekleyin.
Bıçak
Kesme tahtası
Oda sıcaklığında 3-4 saat. Daha uzun taşıma ya da saklama için termal çantada veya buzdolabında muhafaza edip aynı gün içinde tüketmeniz önerilir
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 132,08 |
| Karbonhidrat (g) | 25,26 |
| – şekerler (g) | 2,78 |
| Yağ (g) | 1,32 |
| – doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 5,27 |
| Lif (g) | 1,98 |
| Tuz (g) | 0,39 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
