全麦浸泡饼干

然后加入油、牛奶、柠檬皮屑，再搅拌几分钟。

最后加入过筛的面粉、盐和食用氨，再次混合直到用手将混合物完全压实。

面团应光滑均匀，形成一个面团并静置半小时。

在撒了面粉的案板上制作小球，然后滚成小长条。

用油润滑双手并在每个饼干上抹一遍，然后在小盘子中用糖压平表面。

将饼干间隔放置在铺有烘焙纸的烤盘上，并在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。

取出并在室温下冷却。