全麦蘸饮饼干

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   在一个大碗中加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

2. 第 2 步，共 8 步

   然后加入油、牛奶、磨碎的柠檬皮，再继续搅拌几分钟。

3. 第 3 步，共 8 步

   最后加入过筛后的面粉、盐和烘焙氨粉，并继续混合，直到用手完全揉成团。

4. 第 4 步，共 8 步

   面团应当光滑均匀，揉成一个面团块并静置半小时。

5. 第 5 步，共 8 步

   在撒了面粉的案板上搓成小球，然后将其滚成细长条。

6. 第 6 步，共 8 步

   在手上抹油，将每个饼干逐个抹匀，然后把表面压到装有糖的小盘中。

7. 第 7 步，共 8 步

   将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，彼此留出间距，在预热至180°的静态烤箱中烤约20分钟。

8. 第 8 步，共 8 步

   出炉后放至室温冷却。

一般信息

分析