在一个大碗中混合00面粉、榛子粉、燕麦片、细砂糖和泡打粉。加入冷黄油,用手揉搓至呈沙粒状。加入鸡蛋,快速揉成粗碎面团。
苹果去皮后切成薄片。放入碗中,加入柠檬汁、红糖和肉桂。充分拌匀,使苹果裹满风味。
在铺有烘焙纸的烤盘中,将一半碎面团铺在底部,并用手轻轻压实。倒入苹果馅,撒上松子。再覆盖上剩余的面团,不要压得太紧,以保留乡村风格的效果。
放入180°C烤箱烘烤约35-40分钟,直到表面金黄酥脆。
出炉后先冷却再食用。最好趁温热享用,或搭配一球香草冰淇淋或清淡奶油。
室温下放入密封容器中可保存3-4天。
最好趁温热食用,也可以搭配香草冰淇淋。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 237.86 |
| 碳水化合物 (g) | 27.82 |
| 其中糖分 (g) | 15.93 |
| 脂肪 (g) | 12.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.74 |
| 蛋白质 (g) | 3.97 |
| 纤维 (g) | 2.68 |
| 促销 | 0.03 |