在流水下清洗土豆。
拿一根木签,从土豆底部上方几毫米处插入土豆内部。
把土豆切到接近木签的位置,形成薄片,然后再次清洗以去除淀粉,并让它们在滤网中沥干。
与此同时,将迷迭香、百里香、牛至和蒜瓣切得很细。
根据口味给香草加盐和胡椒,再与碗中的磨碎奶酪混合。
把烤箱调至 200°C(或空气炸锅 180°C 烤 30-35 分钟)。
同时融化黄油,将融化的黄油淋在土豆上,并把香草奶酪馅填入其中。
把土豆放入烤盘,再次淋上融化的黄油,以 200°C 的上下火烤箱烘烤约 75 分钟,或直到土豆完全熟透。
Svezia, Lazio
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| 能量 (千卡) | 79.61 |
| 碳水化合物 (g) | 17.89 |
| 其中糖分 (g) | 0.49 |
| 脂肪 (g) | 0.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.09 |
| 纤维 (g) | 1.61 |
| 促销 | 0.01 |