成分
份数
- 玉米面粉
700g700g - 发酵粉
0.5单位0.5单位 - 糖
100g100g - 盐
1单位1单位 - 鸡蛋
2单位2单位 - 黄油
250g250g - 水
120g120g - Piloncillo
60g60g
准备
- 第 1 步，共 5 步
将 piloncillo 在水中用小火融化，像焦糖一样，然后放置一旁。
- 第 2 步，共 5 步
将黄油打成奶油状，然后加入鸡蛋和糖，再稍微搅打一下。
- 第 3 步，共 5 步
将得到的奶油转移到一个碗中，逐渐加入预先混合的面粉、发酵粉和盐，交替加入融化的 piloncillo。
- 第 4 步，共 5 步
取一些面团，搓成小条，然后在烤盘上直接捏成环状。
- 第 5 步，共 5 步
以 190°C 烘烤至金黄色，大约 20 分钟。
建议
搅拌机
一般信息
储存说明
存放在密封容器中以保持新鲜。
更多信息
Piloncillo 是一种源自中美洲的糖，具有焦糖、略带水果和麦芽的风味。
来源
Messico
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 317.19 |
| 碳水化合物 (g) | 40.54 |
| 其中糖分 (g) | 7.44 |
| 脂肪 (g) | 15.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.26 |
| 蛋白质 (g) | 5.71 |
| 纤维 (g) | 1.37 |
| 促销 | 2.88 |
- 蛋白质5.71g·9%
- 碳水化合物40.54g·64%
- 脂肪15.5g·25%
- 纤维1.37g·2%