特价商品!
如何运作
Tuduu
  • 商店
您有生意吗?
Tuduu
Tuduu

联系我们

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

信息

关于我们

如何运作

社交

Instagram

Facebook

Linkedin

tuduu.it 市场条款和条件

移动应用条款和条件

隐私政策

退货政策

成为合作伙伴

  1. Home
  2. 食谱
  3. Cucinare_per_te
  4. Coricos
Coricos

Coricos

@cucinare_per_te
类别: 甜点

Coricos 是传统的墨西哥饼干,典型于索诺拉州和锡那罗亚州。用玉米面粉和 piloncillo 制作,具有独特的风味和酥脆的口感。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Messico
cucinare_per_te@cucinare_per_te

成分

份数
  • 玉米面粉700g
  • 发酵粉0.5单位
  • 糖100g
  • 盐1单位
  • 鸡蛋2单位
  • 黄油250g
  • 水120g
  • Piloncillo60g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将 piloncillo 在水中用小火融化,像焦糖一样,然后放置一旁。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将黄油打成奶油状,然后加入鸡蛋和糖,再稍微搅打一下。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将得到的奶油转移到一个碗中,逐渐加入预先混合的面粉、发酵粉和盐,交替加入融化的 piloncillo。

  4. 第 4 步,共 5 步

    取一些面团,搓成小条,然后在烤盘上直接捏成环状。

  5. 第 5 步,共 5 步

    以 190°C 烘烤至金黄色,大约 20 分钟。

建议

  • 搅拌机

一般信息

储存说明

存放在密封容器中以保持新鲜。

更多信息

Piloncillo 是一种源自中美洲的糖,具有焦糖、略带水果和麦芽的风味。

来源

Messico

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)317.19
碳水化合物 (g)40.54
其中糖分 (g)7.44
脂肪 (g)15.5
其中饱和脂肪 (g)8.26
蛋白质 (g)5.71
纤维 (g)1.37
促销2.88
  • 蛋白质
    5.71g·9%
  • 碳水化合物
    40.54g·64%
  • 脂肪
    15.5g·25%
  • 纤维
    1.37g·2%

您可能感兴趣的其他食谱