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蛋白松饼

蛋白松饼

@cucinare_per_te
类别: 甜点

情人节是一个用自制甜点给爱人惊喜的完美时机。蛋白松饼是理想的选择:轻盈、美味且易于制作。

难度: 简单
烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
cucinare_per_te@cucinare_per_te

成分

份数
  • 植物油100g
  • 糖160g
  • 杏仁奶250g
  • 00面粉340g
  • 盐适量
  • 甜点发酵粉1个
  • 蛋白180g
  • 红色食用色素(可选)适量
  • 白巧克力100g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在一个碗中,用打蛋器混合100克糖、一撮盐、植物油和牛奶。

  2. 第 2 步,共 5 步

    继续搅拌,加入过筛的面粉和发酵粉。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将蛋白与60克糖打至硬性发泡,然后用刮刀轻轻加入混合物中。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将混合物倒入松饼纸杯中,在中间放几块白巧克力,放入预热至175°的静态烤箱中烘烤约20-25分钟。

  5. 第 5 步,共 5 步

    如果喜欢,可以用奶油装饰。

建议

  • 打蛋器

  • 刮刀

  • 松饼纸杯

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)287.9
碳水化合物 (g)42.37
其中糖分 (g)19.96
脂肪 (g)11.59
其中饱和脂肪 (g)2.74
蛋白质 (g)5.77
纤维 (g)0.79
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  • 蛋白质
    5.77g·10%
  • 碳水化合物
    42.37g·70%
  • 脂肪
    11.59g·19%
  • 纤维
    0.79g·1%

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