成分
份数
- 酥皮
2张2张 - 特级初榨橄榄油适量
- 香醋糖浆适量
- 盐适量
- 四川胡椒适量
- 切片白洋葱
2个2个 - 新鲜细香葱适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将两张酥皮叠在一起，切成所需的形状。
- 第 2 步，共 6 步
将洋葱切片，放入水中浸泡10分钟，然后沥干并拍干。
- 第 3 步，共 6 步
准备一个铺有烘焙纸的烤盘，并用油、香醋糖浆、盐、胡椒和一些洋葱圈创建位置。
- 第 4 步，共 6 步
用一个酥皮矩形覆盖每个位置，确保边缘贴合良好，并按压中心以使洋葱贴合。
- 第 5 步，共 6 步
对所有酥皮重复此过程，并在180°风扇烤箱中烘烤约20分钟，直到变成金黄色。
- 第 6 步，共 6 步
取出，翻转，用细香葱装饰并上桌。
建议
烘焙纸
烤盘
一般信息
更多信息
这道菜是理想的开胃菜或小吃。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 260.5 |
| 碳水化合物 (g) | 24.25 |
| 其中糖分 (g) | 3.8 |
| 脂肪 (g) | 16.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.05 |
| 蛋白质 (g) | 3.85 |
| 纤维 (g) | 2.3 |
| 促销 | 0.23 |
- 蛋白质3.85g·8%
- 碳水化合物24.25g·52%
- 脂肪16.65g·35%
- 纤维2.3g·5%