在碗中加入面粉、希腊酸奶、酵母和盐,搅拌:面团先用小勺混合,再用手揉成均匀面团。
盖上面团,静置15分钟。
用大火加热不粘锅,把饼底煎4到5分钟,直到底部金黄。
把火调到最小,加入番茄泥,盖上锅盖,再煮15分钟。
最后5分钟加入奶酪(马苏里拉或切片奶酪),盖上锅盖,继续小火烹煮,直到奶酪融化且饼底熟透。
不粘锅
锅盖
碗
建议:提前准备好酱汁(预煮)会让成品更美味。此配方设计为无需烤箱的平底锅烹饪。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 206.47 |
| 碳水化合物 (g) | 33.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.83 |
| 脂肪 (g) | 5.25 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.65 |
| 蛋白质 (g) | 8.37 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.3 |