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无麸质酥皮

无麸质酥皮

@easyclarissa
类别: 甜点

发现无麸质酥皮:精选面粉的混合,带来正宗而轻盈的口感。意大利传统,无需妥协。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 40 分钟准备: 40 分钟
国家: Italia
easyclarissa@easyclarissa

成分

份数
  • 无麸质燕麦粉200g
  • 鸡蛋1个
  • 冷黄油块100g
  • 米粉100g
  • 糖100g
  • 玉米淀粉50g
  • 泡打粉1撮

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    筛选面粉和泡打粉。

  2. 第 2 步,共 8 步

    加入鸡蛋、糖和冷黄油块。

  3. 第 3 步,共 8 步

    用手充分混合,溶解并将黄油与面团混合。

  4. 第 4 步,共 8 步

    转移到撒了面粉的工作台上,继续揉搓直到得到光滑可操作的面团。

  5. 第 5 步,共 8 步

    在冰箱中至少静置半小时再擀开。

  6. 第 6 步,共 8 步

    可用于制作饼干或馅饼。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将面团放在两张烘焙纸之间用擀面杖擀开。

  8. 第 8 步,共 8 步

    在180°C的热风烤箱中烘烤30分钟。

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

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    能量 (千卡)388.11
    碳水化合物 (g)55.42
    其中糖分 (g)16.65
    脂肪 (g)16.35
    其中饱和脂肪 (g)8.43
    蛋白质 (g)7.04
    纤维 (g)2.48
    促销0.08
    • 蛋白质
      7.04g·9%
    • 碳水化合物
      55.42g·68%
    • 脂肪
      16.35g·20%
    • 纤维
      2.48g·3%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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