无麸质酥皮

Name: 无麸质酥皮
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g 无麸质燕麦粉; 1 个 鸡蛋; 100 g 冷黄油块; 100 g 米粉; 100 g 糖; 50 g 玉米淀粉; 1 撮 泡打粉

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类别: 甜点

发现无麸质酥皮：精选面粉的混合，带来正宗而轻盈的口感。意大利传统，无需妥协。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 40 分钟准备: 40 分钟

国家: Italia

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成分

份数

无麸质燕麦粉200g
鸡蛋1个
冷黄油块100g
米粉100g
糖100g
玉米淀粉50g
泡打粉1撮

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 8 步
筛选面粉和泡打粉。
第 2 步，共 8 步
加入鸡蛋、糖和冷黄油块。
第 3 步，共 8 步
用手充分混合，溶解并将黄油与面团混合。
第 4 步，共 8 步
转移到撒了面粉的工作台上，继续揉搓直到得到光滑可操作的面团。
第 5 步，共 8 步
在冰箱中至少静置半小时再擀开。
第 6 步，共 8 步
可用于制作饼干或馅饼。
第 7 步，共 8 步
将面团放在两张烘焙纸之间用擀面杖擀开。
第 8 步，共 8 步
在180°C的热风烤箱中烘烤30分钟。

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	388.11
碳水化合物 (g)	55.42
其中糖分 (g)	16.65
脂肪 (g)	16.35
其中饱和脂肪 (g)	8.43
蛋白质 (g)	7.04
纤维 (g)	2.48
促销	0.08

蛋白质
7.04g·9%
碳水化合物
55.42g·68%
脂肪
16.35g·20%
纤维
2.48g·3%