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荞麦冷面配烟熏奶酪和金枪鱼

荞麦冷面配烟熏奶酪和金枪鱼

@economista-salutista-mariapia

一种理想的夏季冷面,配以水牛烟熏奶酪、油浸金枪鱼和杏仁。清新美味,适合夏季午餐或晚餐。

难度: 简单
烹饪: 8 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 320克荞麦面320g
  • 200克水牛烟熏奶酪200g
  • 300克罐装油浸金枪鱼300g
  • 80克去壳杏仁80g
  • 40克特级初榨橄榄油40g
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    按照包装上的说明,在充足的盐水中煮面。

  2. 第 2 步,共 8 步

    煮熟后,沥干并用冷水冲洗以停止烹饪并冷却。

  3. 第 3 步,共 8 步

    将烟熏奶酪切成小块,沥干金枪鱼的油。

  4. 第 4 步,共 8 步

    将杏仁切碎。

  5. 第 5 步,共 8 步

    在一个大碗中,混合煮熟的面、烟熏奶酪、金枪鱼和杏仁。

  6. 第 6 步,共 8 步

    根据口味调整盐和胡椒。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将所有材料充分混合。

  8. 第 8 步,共 8 步

    立即食用或用盖子盖住碗并放入冰箱。

建议

  • 滤锅

一般信息

储存说明

在冰箱中

更多信息

建议立即食用或放入冰箱保存至食用时。可以根据个人喜好替换一些食材。

来源

Italia, Puglia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)326.27
碳水化合物 (g)21.31
其中糖分 (g)0.5
脂肪 (g)18.49
其中饱和脂肪 (g)2.88
蛋白质 (g)17.68
纤维 (g)4.48
促销0.14
  • 蛋白质
    17.68g·29%
  • 碳水化合物
    21.31g·34%
  • 脂肪
    18.49g·30%
  • 纤维
    4.48g·7%