在一个碗中，混合鹰嘴豆粉、水、特级初榨橄榄油和少许盐。充分揉成面团。
将面团揉成一个坚实紧凑的面团。
在撒了面粉的平面上擀成圆形。
用不粘锅煎制。
煎好后，加入沥干的沙丁鱼和酸奶黄瓜酱。
撒上胡椒粉后即可上桌。
不粘锅
酸奶黄瓜酱可以用奶油奶酪或意大利乳清干酪替代。油浸沙丁鱼可以用金枪鱼或凤尾鱼替代。
Italia
| 能量 (千卡) | 186.07 |
| 碳水化合物 (g) | 11.96 |
| 其中糖分 (g) | 0.81 |
| 脂肪 (g) | 7.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.25 |
| 蛋白质 (g) | 15.86 |
| 纤维 (g) | 3.04 |
| 促销 | 0.23 |
