成分
份数
- 胡萝卜
400g400g - 香醋
40mL40mL - 特级初榨橄榄油
30mL30mL - 细盐
1汤匙1汤匙 - 白砂糖
1汤匙1汤匙 - 胡椒
1茶匙1茶匙 - 烟熏辣椒粉
1茶匙1茶匙 - 孜然或香菜
1茶匙1茶匙 - 辣椒1/2 茶匙
- 生大蒜1/2 瓣
准备
- 第 1 步，共 5 步
加热油，需热但不沸腾
- 第 2 步，共 5 步
清洗并削皮胡萝卜，用刨丝器或削皮器切成非常细的条状
- 第 3 步，共 5 步
将所有胡萝卜切好后，放入碗中，加入盐、糖、香料和切碎的大蒜，用手充分混合（使用手套以免染色）。
- 第 4 步，共 5 步
将香料与胡萝卜充分混合后，加入热油，再次搅拌
- 第 5 步，共 5 步
用保鲜膜封好或转移到可密封的容器中，放入冰箱。 在冰箱中放置24/48小时后再食用，这样味道会融为一体。 24小时后就可以品尝这道美味了。
建议
刨丝器
削皮器
一般信息
储存说明
在冰箱中保存2天
更多信息
你可以选择让它入味24到48小时。
来源
Corea del Sud
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 109.81 |
| 碳水化合物 (g) | 11 |
| 其中糖分 (g) | 9.98 |
| 脂肪 (g) | 6.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.88 |
| 蛋白质 (g) | 1.93 |
| 纤维 (g) | 3.64 |
| 促销 | 0.97 |
- 蛋白质1.93g·9%
- 碳水化合物11g·48%
- 脂肪6.12g·27%
- 纤维3.64g·16%