在碗中放入无麸质全麦面包混合粉、干酵母、糖、1汤匙蜂蜜、1汤匙油、少许盐和水。用带钩的电动搅拌器搅拌5/7分钟，直到得到柔软粘稠的混合物。
加入巧克力豆并充分搅拌。
在烤盘上准备好迷你长条蛋糕模具，待填充。
用2个勺子填充模具：用1个勺子取面团，用另一个勺子将其推入模具。用湿润的手指将表面抹平。
用保鲜膜覆盖，室温下发酵1小时。
在碗中混合1个鸡蛋和1汤匙植物奶，刷在面包表面。如果愿意，可以在表面撒些糖。
将烤箱预热至200°C静态模式。加热后，将面包放在中层烤约30/35分钟，或直到金黄色。
冷却后，享用你的全麦无麸质巧克力面包。
在密封容器中保存可达3天。可以冷冻并在室温下解冻，微波炉加热或在空气炸锅中以180°C加热5分钟。
使用迷你长条蛋糕模具或松饼模具。撒上糖也很美味。
Italia
| 能量 (千卡) | 307.48 |
| 碳水化合物 (g) | 44.57 |
| 其中糖分 (g) | 28.49 |
| 脂肪 (g) | 12.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.81 |
| 蛋白质 (g) | 5.39 |
| 纤维 (g) | 3.54 |
| 促销 | 0.53 |
