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秋季南瓜大沙拉

秋季南瓜大沙拉

@elenaceliachiastanca

一款充满秋季风味和色彩的大沙拉,适合喜欢南瓜并寻找健康美味菜肴的人。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 菠菜2单位
  • 较大胡萝卜1单位
  • 熟鹰嘴豆3单位
  • 空气炸锅烤南瓜150克
  • 碎核桃适量
  • Valsoia香草植物奶酪适量
  • 酱料
  • 芝麻酱3单位
  • 枫糖浆1单位
  • 柠檬汁1单位
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 2单位

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    煮熟南瓜,用削皮器将胡萝卜切成丝。

  2. 第 2 步,共 5 步

    在碗中放入菠菜、切好的胡萝卜、熟鹰嘴豆、南瓜、碎核桃和植物奶酪。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在小碗中混合芝麻酱、枫糖浆、柠檬汁、盐和胡椒,准备调味汁。

  4. 第 4 步,共 5 步

    如果喜欢更稀的调味汁,加入2汤匙水再搅拌。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将酱汁倒在大沙拉上,并用一些种子装饰。

建议

  • 空气炸锅

  • 削皮器

一般信息

更多信息

适合无麸质和素食饮食。

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)226.31
碳水化合物 (g)23.45
其中糖分 (g)7.75
脂肪 (g)11.42
其中饱和脂肪 (g)0.15
蛋白质 (g)8.87
纤维 (g)5.7
促销0.02
  • 蛋白质
    8.87g·18%
  • 碳水化合物
    23.45g·47%
  • 脂肪
    11.42g·23%
  • 纤维
    5.7g·12%